Alimentos industrializados ou produtos alimentícios são aqueles obtidos após o tratamento físico e ou químico da matéria-prima. Pode-se dizer que são o resultado de uma sequência de operações ou processos que podem ou não alterar de modo profundo as características e/ou a composição da matéria-prima. De acordo com o nível de mudança sofrida pela matéria-prima, ao ser transformada em produto alimentício, durante a industrialização, pode-se chamá-los de produtos sem modificação, com pequenas modificações, com grandes modificações e transformados. De acordo com as mudanças sofridas pela matéria-prima, como os alimentos industrializados são classificados?
Soluções para a tarefa
Respondido por
36
Produtos sem modificação, produtos com pequena ou ligeira modificação, produtos com grande modificação, produtos transformados.
beniciopdas:
Produtos sem modificação, produtos com pequena ou ligeira modificação, produtos com grande modificação, produtos transformados.
Respondido por
17
A resposta correta é produtos sem modificação, produtos com pequena ou ligeira modificação, produtos com grande modificação, produtos transformados.
Perguntas interessantes
ENEM,
1 ano atrás
Matemática,
1 ano atrás
Biologia,
1 ano atrás
Biologia,
1 ano atrás
Matemática,
1 ano atrás