Question

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Todo mundo sabe da importância de comer bem: traz benefícios para a saúde, ajuda a nos manter ativos para realizar as tarefas do dia a dia e melhora até o humor. Uma alimentação saudável é aquela que reúne todas as substâncias químicas de que o corpo precisa para funcionar corretamente.Requer muita diversidade de ingredientes em todas as refeições, com equilíbrio entre carboidratos,proteínas, lipídios, vitaminas e sais minerais.Na escola, um espaço ocupado por crianças e jovens, isso se torna ainda mais relevante. Porém todo mundo sabe que a oferta de alimentos saudáveis nas cantinas e lanchonetes que funcionam dentro das escolas costuma ficar bem abaixo do desejável. Por questões de praticidade, custo e armazenamento,é mais fácil encontrar produtos industrializados, que têm prazo de validade maior, mas causam mais danos à saúde que os alimentos naturais.O domínio dos salgadinhos, doces e chocolates, porém, já é questão de saúde pública. Em 2008,a Sociedade Brasileira de Pediatria publicou dados de diversos estudos sobre o tema, que mostra que o aumento do número de crianças com excesso de peso varia de 10,8% a incríveis 33,8% conforme acidade ou região. Diversos outros problemas, como diabetes, hipertensão arterial, alterações ortopédicas e elevação dos níveis de colesterol, têm se tornado frequente entre a garotada. Os salgados assados servidos em algumas escolas possui farinha de trigo, alimento rico em amido,carboidrato presente também no pão, no macarrão e na batata. A digestão desse carboidrato *

3 pontos

a) inicia-se na boca, pela ação da amilase salivar, e termina no estômago, com a ação do suco gástrico.

b) tem início e término na boca, com a ação da amilase salivar ou ptialina.

c) inicia-se na boca, com a ação da amilase salivar (ptialina), e termina no intestino delgado, com a ação da amilase pancreática.

d) inicia-se na boca, com a ação da amilase salivar (ptialina), e termina no estômago, com a ação da amilase pancreática.

e) inicia-se na boca, com a ação da amilase salivar (ptialina), e termina no intestino grosso, com a ação da amilase pancreática.​

Answer 1

Resposta:

c) inicia-se na boca, com a ação da amilase salivar (ptialina), e termina no intestino delgado, com a ação da amilase pancreática.