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Japão, China, França, Grécia e - pasme! - Itália estão entre os países mais magros do mundo. A alimentação nestas nações não se baseia em fechar a boca e privar-se dos pratos que você adora para alcançar o corpo dos sonhos. O que os povos dos países magros fazem é incluir alimentos funcionais ao cardápio ou simplesmente acertar na combinação de ingredientes, o que faz toda a diferença na hora de perder peso, ganhar mais disposição e saúde.
Prova dessa tese é o estudo feito pelo nutricionista canadense Harley Pasternak, e que acabou dando origem ao livro Dieta dos Países Magros (Editora Lua de Papel). O estudioso elencou os dez países mais saudáveis com base no cruzamento de índices e estatísticas fornecidos pela Organização Mundial da Saúde (OMS), como taxas de obesidade e expectativa de vida. Depois, estudou a fundo os hábitos de cada um deles, na tentativa de decifrar os resultados que apurou.
Na sequência, você conhece os pontos altos da dieta de cada um deles e aprende, com os nutricionistas brasileiros, a fazer as adaptações necessárias no seu cardápio diário para se valer dessas táticas. Comece já!
Prova dessa tese é o estudo feito pelo nutricionista canadense Harley Pasternak, e que acabou dando origem ao livro Dieta dos Países Magros (Editora Lua de Papel). O estudioso elencou os dez países mais saudáveis com base no cruzamento de índices e estatísticas fornecidos pela Organização Mundial da Saúde (OMS), como taxas de obesidade e expectativa de vida. Depois, estudou a fundo os hábitos de cada um deles, na tentativa de decifrar os resultados que apurou.
Na sequência, você conhece os pontos altos da dieta de cada um deles e aprende, com os nutricionistas brasileiros, a fazer as adaptações necessárias no seu cardápio diário para se valer dessas táticas. Comece já!
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