Alguns tipos de proteínas são classificadas como enzimas e apresentam papel importante no metabolismo atuando como catalisadores biológicos. Sobre as enzimas do corpo humano, todas as afirmativas abaixo estão corretas, EXCETO:
Escolha uma opção:
a.
Em geral, uma mesma enzima pode apresentar diferentes funções e fazer várias reações diferentes, trabalhando com um grande número de substratos. Essa flexibilidade é dada pela capacidade das enzimas em alterar a sua conformação de acordo com o substrato.
b.
As enzimas podem ter sua atividade estimulada ou inibida em função de alterações na temperatura e no pH.
c.
As enzimas sofrem regulação de sua atividade por meio de mecanismos de inibição, tais como, inibição reversível e irreversível.
d.
As enzimas atuam como catalisadores biológicos acelerando a velocidade das reações químicas, por meio da diminuição da energia de ativação das reações as quais participam, sendo este papel importante para o funcionamento do metabolismo.
e.
As enzimas apresentam alta especificidade com o seu respectivo substrato, devido às características químico-estruturais do sítio de ligação geradas pela estrutura tridimensional da própria enzima, que permitem a enzima reconhecer o seu substrato.
Soluções para a tarefa
Uma característica das enzimas é o fato de apresentarem elevada especificidade ao seu substrato. Não apresentam flexibilidade de sítio de ligação que permita que uma enzima possa reagir com mais de um substrato. Sendo assim, a resposta para a questão é a opção A.
Enzimas
As enzimas são um tipo especial de proteína que têm a função de diminuir a energia de ativação de determinadas reações químicas, e assim promove um aumento da velocidade dessa reação. Essas proteínas são muito importantes, sobretudo na digestão.
Por apresentarem uma alta especificidade ao seu substrato, diz-se que a função enzimática se assemelha ao modelo chave-fechadura. Ou seja, cada fechadura (enzima) só funciona com sua chave (substrato) específica.
Condições como pH e temperatura modificam a forma estrutural da proteína e assim, ocorre mudança do sítio de ligação. Isso promove uma perda da função da proteína no organismo.
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