Alguns seres decompositores como os fungos se desenvolvem em pães e frutas. Qual o tipo de fungo se desenvolve nesses alimentos?
(me ajudem rápido por favor)
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Fungos na alimentação
É o caso dos cogumelos, como o champignon e o shitake. Outros fungos são utilizados na produção de alimentos, como o pão, e em bebidas alcoólicas, como o vinho e a cerveja. Na fabricação do pão são utilizadas as leveduras (Saccharomyces cerevisiae), também chamadas de fermento.
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fungos filamentosos
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