Question

Alguns pacientes idosos se beneficiam do consumo de alimentos de sabor azedo, principalmente no início da refeição, como saladas e/ou legumes temperados com limão ou vinagre, para aumentar a palatabilidade e o apetite.



Nesse contexto, analise as sentenças a seguir:



I. A monotonia alimentar prejudica a ingestão de alimentos por idosos sem apetite.

II. A alimentação deve ser variada, colorida e devem ser oferecidas listas de substituição de alimentos.

III. Ao realizar restrições severas de sódio, o paciente pode perder o interesse pela alimentação.

IV. A atuação em conjunto com a equipe multidisciplinar é fundamental.

É correto o que se afirma em:

Answer 1

I, II, III e IV ESTÃO CORRETAS