Alguns fungos são usados na alimentação. quais?
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Fungos na alimentação
É o caso dos cogumelos, como o champignon e o shitake. Outros fungos são utilizados na produção de alimentos, como o pão, e em bebidas alcoólicas, como o vinho e a cerveja. Na fabricação do pão são utilizadas as leveduras (Saccharomyces cerevisiae), também chamadas de fermento.
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espero ter ajudado!
marca como melhor resposta! blz
bons estudos!
bjooos!
Wiliam284:
muito obrigado
de nada foi um prazer te ajudar
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É o caso dos cogumelos, como o champignon e o Shitake.
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