Question

alguns cientistas propem que se misture farinha de soja a farinha de trigo usada para fabricar o pao explique como isso e possivel

Answer 1

Acredito que seja porque a soja é rica em proteínas (que ajudam a fortalecer nosso organismo), fibras e em outros nutrientes importantes para o nosso corpo. Ao contrário da farinha de trigo que contém carboidratos em maior quantidade. Isso tornaria o pão um alimento mais nutritivo.