Algumas propriedades de determinadas VITAMINAS podem perder seu valor através do (a/e):
Escolha uma opção:
A. Congelamento extremo.
B. Cozimento e ingestão crua.
C. Calor ou pela exposição ao oxigênio.
D. Frio extremo.
E. Calor e congelamento.
Anexos:
Soluções para a tarefa
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1
E.calor e congelamento
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