Química, perguntado por VitoriaLorhany10, 6 meses atrás

Alguém sabe quais são os critérios do sorvete?

karengabryellensousa: no caso seria os defeitos do sorvete?

VitoriaLorhany10: não eu quis dizer, do que ele é feito, a ou a matéria dele, é pra uma lição da escola que estou fazendo.

karengabryellensousa: entendi

Soluções para a tarefa

Respondido por vitoriakeury65

Resposta: o sorvete é feito basicamente com água, adoçante (que pode ser açúcar ou xarope de milho) e gordura de leite, que é responsável pela textura macia desse alimento.

VitoriaLorhany10: muito obrigada!

vitoriakeury65: que nada! :)

Respondido por karengabryellensousa

Resposta:

Atualmente, o sorvete é feito basicamente com água (presente na composição do leite ou das frutas incorporadas à receita), adoçante (que pode ser açúcar ou xarope de milho) e gordura de leite, que é responsável pela textura macia desse alimento.

Espero ter ajudado ╰(*°▽°*)╯

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