Ed. Técnica, perguntado por brunnasantosss, 7 meses atrás

Alguém sabe o que significa o termo impregnar na culinária?

Soluções para a tarefa

Respondido por Janainadiamante

Resposta:

EMBEBER – Impregnar com líquido,geralmente água, leite, bebidas alcoólicas ou outro líquido.

Respondido por jamily6877

Resposta:

Impregnar com líquido,geralmente água, leite, bebidas alcoólicas ou outro líquido. EMPANAR – Passar o alimento primeiro em ovos batidos e depois em farinha de rosca ou somente em farinha de trigo, antes de fritá-lo ou assá-lo.

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