alguém sabe me dizer quais são as DIFERENÇAS entre as bicamadas da bolha de sabão e da membrana celular ???
Soluções para a tarefa
Resposta:
Nas bolhas de sabão, suas caudas ficam voltadas para fora, e não para dentro, como ocorre nas membranas, visto que, nas bolhas, uma fina camada de água está presente no interior da bicamada, fazendo com que as cabeças hidrofílicas fiquem em contato com a água e as caudas hidrofóbicas fiquem em contato com o ar.
Resposta:
Padrão de resposta esperado
1) Descreva o que as bolhas de sabão têm em comum com as membranas celulares.
Em ambos os casos (bolhas de sabão e membranas celulares), encontramos água e ácidos graxos que têm como unidade fundamental os fosfolipídeos. Os fosfolipídeos apresentam uma cabeça hidrofílica, que tem afinidade pela água, e uma cauda (hidrofóbica) constituída por duas caudas de ácidos graxos. Quando mergulhadas na água, as cabeças das moléculas dos fosfolipídeos são atraídas pelas moléculas de água. Em ambos os casos, as bicamadas são formadas, mas com algumas diferenças.
2) Descreva quais são as diferenças encontradas entre as bicamadas formadas entre elas.
Nas bolhas de sabão, suas caudas ficam voltadas para fora, e não para dentro, como ocorre nas membranas, visto que, nas bolhas, uma fina camada de água está presente no interior da bicamada, fazendo com que as cabeças hidrofílicas fiquem em contato com a água e as caudas hidrofóbicas fiquem em contato com o ar.