Question

Alguém por favor Explique em que local, Praia ou Monte Everest, um ovo de galinha numa panela aberta contendo agua cozinha mais rapidamente.

Answer 1

O Monte Everest fica a uma altitude de quase 9km, enquanto a praia fica ao nível do mar.
Por esta mais elevado, o alto do monte Everest tem cerca de 9km a menos de coluna de ar acima dele do que a praia. Assim, a pressão atmsférica (causada pela coluna de ar sob ação da gravidade) é bem menor no Everest do que na praia.

A pressão é um fator determinante na temperatura de ebulição de uma substância. Por via de regra, quanto maior a pressão, mais elevada é a temperatura de ebulição, logo, quanto menor a pressão, mais baixo é a temperatura de ebulição.

Assim, podemos concluir que a temperatura de ebulição da água no monte Everest (onde a pressão é menor) é menor (bem menor que 100°C) do que a água ao nível do mar (na praia) em que a água ferve a aproximadamente 100°C.

O tempo de cozimento depende diretamente da temperatura da água, quanto maior a temperatura, mais rápido é o processo de cozimento. (por exemplo para cozinhar alguns alimentos mais demorados como o feijão, colocamos ele numa panela de pressão, pois a pressão no interior da panela é maior do que a pressão normal, então por ser maior, a temperatura de ebulição também é maior, acelerando o processo de cozimento).

Assim, o ovo  irá cozinhar mais rapidamente na praia, pois a temperatura de ebulição da água é maior do que no Monte Everest.

Espero ter ajudado =)

Answer 2

O ovo  irá cozinhar mais rapidamente na praia, pois a temperatura de ebulição da água é maior do que no Monte Everest.

ESPERO TER AJUDADO!