Alguém pode me explicar a história do bolo de mandioca? bem explicado por favor a origem e etc
muito importante para um trabalho que vale no max nota 7 e preciso disso para passar em matemática <3
Soluções para a tarefa
A mandioca é utilizada para fazer receitas doces e salgadas. O bolo de mandioca é um dos mais consumidos no nordeste e no norte do Brasil. Além do bolo, a fécula da mandioca também é utilizada para fazer a deliciosa tapioca.Outras receitas importantes são o pãozinho mineiro de mandioca e o biscoito de tapioca. O bolo de mandioca faz muito sucesso e é consumido no Brasil desde o período colonial.
O bolo de mandioca é um prato tipicamente brasileiro tendo sua origem na culinária indígena. A mandioca era base da alimentação dos povos originários, sendo utilizada de diversas maneiras. Muito consumido na região norte e nordeste, sua história remonta o período colonial.
Como surgiu o bolo de mandioca
Durante a colonização portuguesa no Brasil os colonos tiveram contato com diversos pratos de origem indígena e também dos povos trazidos do continente africano. A mandioca era e ainda é base da dieta dos povos originários.
Pela história gastronômica do Brasil e devido a facilidades no plantio e colheita da mandioca esta se expandiu fazendo parte também da dieta dos diversos povos que aqui aportavam durante o período colonial.
Devido ao seu alto valor nutricional e qualidades para plantio a mandioca se manteve nas refeições passando a ser parte da dieta brasileira. Assim, passando por processos de experimentação, naturalmente, foi criado o bolo de mandioca. O crédito da invenção, assim, é dado aos indígenas.
Entenda mais sobre Culinária Brasileira em:
https://brainly.com.br/tarefa/46721252
#SPJ2
