Física, perguntado por carolinamouravalle, 1 ano atrás


Alguém pode me dizer tipos de alimentos pasteurizados? Mais de cinco exemplos, por gentileza.

Soluções para a tarefa

Respondido por milena1000
62
leite, queijo, ovo, yogurt, requeijão, leite fermentado, creme de leite e manteiga. 
espero ter ajudado

carolinamouravalle: Com certeza!!!
Respondido por LouiseSG
9

Alimentos pasteurizados: leite, sucos, alimentos em conserva enlatados, ovos, cerveja.

O processo de pasteurização visa aumentar o tempo de conservação de um alimento, estocando por mais tempo sem que se percam as características.

Esse método de conservação foi criado pelo cientista francês Louis Pasteur e consiste em sujeitar os alimentos a temperaturas elevadas por determinado tempo, reduzindo, de forma significativa, a quantidade de microrganismos.

O sistema mais utilizado é o HTST (High Temperature Short Time), que compreende alta temperatura por um período curto de tempo.

Mais sobre o assunto em:

https://brainly.com.br/tarefa/21813969

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