Física, perguntado por jamily580, 7 meses atrás

Alguém pode me ajudar pfvvv!!!!
Por que os alimentos a fritar devem estar secos?
Responda com, no mínimo, 5 linhas digitadas.

Soluções para a tarefa

Respondido por JeonJungkookie97
3

Resposta:

Os alimentos colocados no óleo quente devem estar secos: primeiramente, seria uma perda de calor inútil se o óleo tivesse primeiro que evaporar a água da superfície da peça a fritar, antes de efetuar a fritura propriamente dita.

Água e óleo quente não combinam — a água pode espirrar e acabar causando um acidente na cozinha.

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