Question

Alguém pode me ajudar nessa questão por favor!!!!!!!

Answer 1

A) 100 g fornecem:
7 g de proteínas em 50 g=3,5 g
35 g de lipídios em 50 g =17,5 g
58 g de carboidratos em 50 g =29 g
1 g de de proteína fornece 4 kcal
3,5 g -----------------------------x
x =3,5 x 4
x = 14,0 kcal
1 g de lipídio fornece 9 kcal
17,5 g ---------------------x
17,5 x 9 = 157,5 kcal
1 g de carboidrato fornece 4 kcal
29 g ---------------------------------x
x = 29 x 4
x = 116 kcal
Somando fica:
14,0 + 157,5 + 116 =277,5 kcal
B) 1g de proteína em 25 g ,em 50 g =2 g
     2 g de lipídios em 25 g,em 50  g =4 g
     18 g de carboidrato em 25 g em 50 g = 36 g
1 g de proteína  fornece ------------4 kcal
2 g-------------------------------------------x
x = 2 x 4
x = 8 kcal
1 g de lipídio fornece 9 kcal
4 g -------------------------x
x = 36 kcal
1 g de carboidrato fornece 4kcal
36 g --------------------------------x
x = 36 x 4
x = 144 kcal
Somando fica:
8 + 36 + 114 = 188 kcal