Biologia, perguntado por victatahh5518, 7 meses atrás

Alguém pode me ajudar?

Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por palmedinalopesolivei
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Resposta:obg pelos pontos

rodrigueslindsay24 avatar

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ATENÇÃO!!

DElXEM UM SlM PARA CONTlNUAR RECEBENDO NOSSAS RECElTAS!

Pãozinho de pizza

Tempo: 1h (+1h20 de descanso)

Rendimento: 25

Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

2 e 1/2 xícaras (chá) de água morna

2/3 de xícara (chá) de óleo

3 batatas cozidas e espremidas

2 ovos

800g de farinha de trigo (aproximadamente)

Óleo e farinha de trigo para untar

1 gema para pincelar.

Recheio:

3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

3 xícaras (chá) de presunto ralado

3 tomates sem sementes picados

1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

1 xícara (chá) de Catupiry

Orégano a gosto

Modo de preparo:

Para o recheio, misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Reserve.

Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o sal até dissolver.

Acrescente a água, o óleo, a batata, os ovos e misture. Adicione a farinha, aos poucos, amassando até desgrudar das mãos.

Se necessário, acrescente mais farinha. Sove a massa, modele 25 bolinhas, cubra e deixe descansar por 30 minutos.

Abra as massas na mão e coloque uma porção do recheio em cada uma.

Feche formando bolinhas, coloque uma ao lado da outra, em uma fôrma retangular grande, untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 50 minutos.

Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

Sirva em seguida

Explicação:

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