Question

ALGUEM ME AJUDA POR FAVOR
Uma das funções mais importantes do nutricionista é fazer a avaliação do consumo alimentar dos indivíduos.
Sobre esta avaliação, assinale a alternativa correta.
Escolha uma:
a. Na avaliação do consumo alimentar é importante se identificar os nutrientes consumidos, como macro e micronutrientes, porém outros detalhes, como o modo de preparo, devem ser avaliados em outro momento.
b. Na avaliação do consumo alimentar não se recomenda a avaliação e análise de grupos de alimentos, e sim, a avaliação isolada de alguns nutrientes apenas.
c. Na avaliação do consumo alimentar é importante o cálculo apenas da energia, ou seja, calorias contidas nos alimentos sendo que, sua composição de nutrientes não é importante para o nutricionista.
d. Na avaliação do consumo alimentar, identificar a variedade alimentar não é um aspecto importante, uma vez que as pessoas costumam consumir todos os dias, os mesmos alimentos.
e. Na avaliação do consumo alimentar é importante o cálculo de energia, macro e micronutrientes, assim como identificação de grupos de alimentos, variedade, tipos de preparações e o cozimento do alimento.

Answer 1

. Na avaliação do consumo alimentar é importante o cálculo de energia, macro e micronutrientes, assim como identificação de grupos de alimentos, variedade, tipos de preparações e o cozimento do alimento.

Answer 2

RESPOSTA CORRETA

Na avaliação do consumo alimentar é importante o cálculo de energia, macro e micronutrientes, assim como identificação de grupos de alimentos, variedade, tipos de preparações e o cozimento do alimento