Alguém me ajuda pfvrrrrrrrr
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Resposta:
Tipo de fermentação | Produto químico final | Microorganismos que realizam a fermentação | Exemplos de produtos
Alcoólica: Mic. que real. a fer.: Fungos. Exemp. de prod.: Vinho, iogurte, cerveja, chucrute (aquele preparado de repolho alemão), picles (conservas de vegetais).
Lática: Mic. que real. a fer.: Algas e fungos. Exemp. de prod.: Leite, soro, iogurte, queijo
Acética: Prod. quim. fin.: Ácido acético.
Gabriel11042005:
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