Alexander Fleming, em 1922, descobriu uma proteína que hidrolisa as ligações glicosídicas beta 1,4 entre resíduos do ácido N-acetilmurâmico e N-Acetil-D-glucosamina no pepitídeoglicano e é encontrada em secreções humanas atuando como barreira contra infecções. A formação de esferoblastos de algumas bactérias em protocolos de extração de DNA empregam essa enzima que se denomina
Catalase
Catalase
Fosofolipase
Fosofolipase
Lisozima
Lisozima
Coagulase
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A enzima empregada no processo de extração de DNA é:
Lisozima.
A lisozima tem a função de acelerar os processos de hidrolise das ligações glicosídicas beta 1,4 nos resíduos de N-acetilmurâmico e N-Acetil-D-glucosamina no peptídeoglicano, que faz parte da parede celular das bactérias.
Com a quebra dessas estruturas da parede celular bacteriana, se torna mais fácil a extração do DNA das bactérias para o estudo das estruturas genéticas das bactérias.
Espero ter ajudado!
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