Saúde, perguntado por dionetanmarol6082, 1 ano atrás

alergia a componente da carne vermelha aumenta riscos de doença do coração? podem ajudar

Soluções para a tarefa

Respondido por nethynho1
0
É certo falar que isso ainda não pode está 100% confirmado, sendo assim, é necessário que sejam elaborados mais estudos para essa comprovação.
Podemos falar que o principal alérgeno na carne é chamado galactose-α-1,3-galactose, ou alfa-Gal, no estudo foi possível mostrar que um marcador específico de sangue para alergia à carne vermelha estava associado a níveis mais elevados de placa arterial, ou seja, depósitos de gordura no revestimento interno das artérias. Porém como ainda são poucos estudos, o único meio de de tratar essa alergia, é evitar o alimento.
Perguntas interessantes