Question

além dos nutrientes, aparecem outros componentes no rótulo desses alimentos, como conservantes,estabilizantes e corantes. pesquise com qual finalidade eles são adicionados aos alimentos.

Answer 1

Resposta:

Os antioxidantes foram criados para amenizar esta característica comum dos produtos gordurosos, uma vez presentes, retardam a ação do oxigênio sobre o produto. Conservantes: inibem o aparecimento e reprodução de micróbios e por isso são adicionados a alimentos para auxiliar na conservação.

Answer 2

Resposta:

Com a finalidade de manter ou modificar o seu sabor melhorar a sua aparência, aroma ou prolongar o seu tempo de conservação.