Além da questão da qualidade, por qual motivo a ideia de “minimizar
desperdícios” é considerada um fator importante no que tange à criação
de valor para o produto ou serviço?
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No Brasil, grande parte do desperdício de alimentos acontece durante o manuseio e logística da produção: na colheita, o desperdício é de 10%. Durante o transporte e armazenamento, a cifra é de 30%. No comércio e no varejo, a perda é de 50%, enquanto nos domicílios 10% vai para o lixo.
Pessoas em volta do mundo passam fome, como na africa, assia etc...
Diminuir o desperdicio iria ajudar a conseguir alimentar pessoas nesssecitadas ou que passam fome.
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