além da água outros alimentos ricos em outros substâncias são essenciais para os idosos como o ferro é o cálcio. explique a função de cada um:
Soluções para a tarefa
Resposta:O cálcio é o mineral mais abundante do organismo, sendo que 99% está concentrado nos ossos e dentes. Ele contribui para a constituição do esqueleto, contração muscular e coagulação sanguínea. Os alimentos ricos em cálcio são: leite e seus derivados, couve, brócolis, tofu, soja, feijão branco, espinafre e sardinha.
Explicação: Espero ter ajudado ;-;
O cálcio é importante para a formação de ossos e dentes, combatendo também a osteoporose. Já o ferro é um mineral extremamente importante no combate à anemia.
Importância dos sais minerais na alimentação:
Os sais minerais são nutrientes responsáveis pelo fornecimento de substâncias fundamentais para o bom funcionamento do organismo humano.
Além do ferro e do cálcio, podemos citar como exemplos de sais minerais:
- Fósforo: É essencial para a formação molecular do DNA e do RNA. Pode ser encontrado em alimentos como as carnes e o leite;
- Iodo: Exerce papel fundamental na produção dos hormônios responsáveis pelo crescimento humano. Encontrado no arroz e em peixes;
- Potássio: É fundamental para o equilíbrio dos níveis de água no organismo. Presente no leite e na banana.
Para aprender mais sobre os sais minerais, acesse aqui: https://brainly.com.br/tarefa/39166370
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