Question

Álcool, água e gasolina juntos formam uma mistura heterogênea ou homogênea? Quantas fases?

Answer 1

Formam uma mistura heterogênea de duas fases. A fase que vai ficar por cima será a de gasolina, menos densa, e a que ficará por baixo terá água + álcool, fase mais densa. O álcool é tanto polar como apolar, podendo se juntar à gasolina ou à água, porém como tem mais afinidade com a água, se junta a ela.