Question

Ajuste o Balanceamento =
C4H6O6 + NaHCO3 Na2C4H4O6 + CO2 + H2O

Answer 1

Para fazer o balanceamento eu comecei com a contagem de Hidrogênios e Sódio.

Dá para ver que a primeira coisa que você vai balancear é o Sódio.

Assim:

C₄H₆O₆ + 2NaHCO₃ → Na₂C₄H₄O₆ + CO₂ + H₂O

Vejamos lado esquerdo temos: 6 C, 8H, 12 O e 2Na 
Já o lado direito temos: 5 C, 6 H, 9 O e 2 Na

Fui balancear o carbono.

C₄H₆O₆ + 2NaHCO₃ → Na₂C₄H₄O₆ + 2CO₂ + H₂O
Mas ainda não está balanceado !
Vejamos: lado esquerdo tem 6C, 8H, 12 O e 2 Na
o lado direito tem 6 C, 6 H, 11 O e 2 Na
 
Para finalizar o balanceamento fiz:
C₄H₆O₆ + 2NaHCO₃ → Na₂C₄H₄O₆ + 2CO₂ + 2H₂O
ambos os lados ficam com 6C, 8H, 12 O e 2 Na

Espero ter ajudado