AJUDEM Os alimentos consumidos pelos tropeiros eram sempre os mesmos? porque?
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Explicação:
"A comida dos tropeiros sempre foi mais rústica e de “sustança”, seus ingredientes básicos consistiam no feijão, arroz, farinha (de milho e de mandioca), carne-seca e toucinho. Esses alimentos eram escolhidos pela facilidade de transporte por serem não perecíveis."
Fonte:
A culinária Tropeira: o sabor da tradição
Via site Viver Mais Gourmet
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