Question

Ainda em relação aos xaropes, cite quais são os métodos de preparo dos mesmos, escolha um método e explique.

Answer 1

Resposta:

Para fazer o xarope, é preciso extrair antes a seiva, através de um sistema rudimentar, em que o tronco do bordo é perfurado e, no buraco, é colocado um cano, por meio do qual a seiva líquida escorre para um recipiente. Após a colheita, ferve-se a seiva até que quase toda a água evapore.