Question

Água,óleo,gelo
Água gaseificada,gelo
Água salgada,gelo,óleo e granito
E essas composições quantas fases têm

Answer 1

As fases são tudo aquilo que você vê, ou seja, se eu tenho um sólido num líquido eu consigo ver o sólido e o líquido, (que não estão misturados). 

3 fases = consigo ver o óleo, o gelo, e a água.

3 fases = consigo ver o gás da água, a água líquida e a água sólida (gelo).

6 fases = consigo ver a água salgada (mistura homogênea, se o sal estiver dissolvido), vejo o gelo, o óleo, e o granito, que possui três fases (feldspato, quartzo e mica) logo temos seis fases.