agora explique o que acontece nessa reacao quimica quando a amilase entra em contato com os reagentes? heeelllpppp :)
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A amilase é uma enzima que atua como catalisadora de uma reação. Catalizadores "facilitam" reações por reduzir a energia de ativação necessária para atingir o complexo ativado, e consequentemente, a reação em si.
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