agora, baseado nos conceitos abordados no plano de estudo tutorado que envolveu o reconhecimento de funções orgânicas e a nomenclatura dos hidrocarbonetos, responda ao desafio mencionado abaixo. justifique sua resposta com base nos conteúdos abordados durante todo o processo das atividades e pesquisas.
Soluções para a tarefa
Os sabões são produtos desenvolvidos através do processo de esterificação e os detergentes já são refinados do petróleo.
Vamos aos dados/resoluções:
A esterificação é uma reação entre uma base e um ácido carboxílico onde formam um éster. Dessa forma, iremos possuir estruturas de cadeia carbônica oriunda do ácido carboxílico, (encontradas em óleos e gorduras) + íons sódio (Na⁺), potássio (K⁺) ou amônio (NH4⁺) advindos da base usada (E é por causa desse fator que são biodegradáveis).
Já os detergentes reagem com o ácido sulfúrico (H₂SO₄) e à partir disso, possuem o enxofre (S) na sua estrutura e dessa perspectiva, acabam sendo prejudiciais ao meio ambiente, o que faz que não sejam ideais por não serem biodegradáveis.
E a combinação contra o coronavírus funciona pelas suas longas cadeias carbônicas, que acabam fluindo bem com os lipídeos e as gorduras, criando assim uma "rachadura" na proteção do vírus e dessa forma, acaba abrindo sua estrutura e dissolvendo.
Para saber mais sobre o assunto:
https://brainly.com.br/tarefa/30545697
espero ter ajudado nos estudos, bom dia :)