adotar uma dieta equilibrada nao é apenas a maneira mais saudavel de manter o peso sob controle. É também a forma mais eficaz de
garantir o suprimento diário de todos os
nutrientes necessários para a manutenção da
nossa saúde. Da ingestão de vitaminas e
minerais depende a execução de uma série de
tarefas vitais, como fortalecer o sistema
imunológico, regenerar a pele e regular o
metabolismo."
Com relação às vitaminas, assinale a
alternativa correta.
o
OS
-do
a
cia
na
A. As vitaminas lipossolúveis são as
vitaminas do complexo vitamínico B e
vitamina C, que são vitaminas solúveis em
lipídios.
B. As vitaminas lipossolúveis podem ser
armazenadas no organismo, principalmente
no fígado e tecido adiposo, após serem
absorvidas no intestino.
C. A absorção das vitaminas hidrossolúveis
pelo organismo ocorre no intestino, porém
necessita dos sais biliares produzidos no
fígado para que sejam absorvidos.
D. Após a absorção, as vitaminas
lipossolúveis são transportadas para
diferentes partes do organismo pelo
sistema circulatório, enquanto as vitaminas
hidrossolúveis são transportadas pelo
sistema linfático.
E. As vitaminas hidrossolúveis (A, D, E e K)
não podem ser armazenadas no organismo
devido a sua solubilidade em água.
Soluções para a tarefa
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A alternativa B) é a correta.
As vitaminas são micronutrientes que pode ser hidro ou lipossolúveis.
A maioria deles são lipossolúveis, esses podem ser armazenados facilmente em qualquer tecido, são difíceis de serem diluídos ou removidos do corpo.
Um alimento pode conter diferentes tios de nutrientes, variando desde as macromoléculas como os carboidratos, proteínas e lipídios até os micronutrientes, como as vitaminas, minerais e metais necessários para a manutenção da vida.
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