Question

Adicionar em um copo de vidro, 30 mL de vinagre e em seguida uma colher de sopa de bicarbonato de sódio. verificar e anotar as observações vistas durante o procedimento 

Answer 1

essa reação provoca efervessencia pois o acido fragmenta o  hidrogenocarbonato de sódio em CO2 gasoso agua e sal (CH3COONa)

vinagre (CH3COOH) bicarbonato (NaHCO3)

CH3COOH (l)   +    NaHCO3 (s)    ------->  CH3COONa (aq) + H2O (l) +   CO2 (g)