Question

Adicionando-se excesso de água à mistura formada por sal de cozinha, areia e açúcar, obtém-se um sistema:

a) homogêneo, monofásico;
b) homogêneo, bifásico;
c) heterogêneo, monofásico;
d) heterogêneo, bifásico;
e) heterogêneo, trifásico.

Answer 1

Resposta:

A alternativa D) é a correta.

Explicação:

Uma mistura de água, areia, sal e açúcar irá formar um sistema heterogêneo bifásico.  

O sal e o açúcar irão se diluir na água, mas a areia não vai, e ela irá precipitar para o fundo do recipiente devido a maior densidade da areia.  

O sal e o açúcar são compostos iônicos que se diluem em meio liquido devido a sua polaridade, que permite que haja interação com as moléculas H2O, sendo esses solutos diluídos.  

Já a areia é um composto apolar que não se dilui na água, não há interações fortes com a água, diferente do sal e do açúcar.