Question

adicionando agua acucar sal oleo alcool observamos que alguns componentes sao bem visiveis e outros nao trata-se de uma mistura homogenea ou heterogenea? quantos componentes estao na mistura ? quantas fases ela apresenta?

Answer 1

Resposta:

Água + Açucar + Sal + Óleo + Álcool

Observações:

Água dissolve açucar e sal apenas em quantidade reduzida. Como não é mencionado a quantidade, pode-se observar mais de uma fase. Logo, água + açucar + sal = 2 fases.

Álcool dissolve-se em água e em óleo, pois é anfifílica. Assim, forma única fase com ambas, mas água e óleo são imiscíveis, logo o conjunto água + álcool + óleo = 2 fases.

Portanto, no total são 4 fases. Como há mais de 1 fase, é uma mistura heterogênea.

Explicação: