Question

“Acrescenta gordura ao cardápio existente. Utiliza o Azeite doce, herdado dos árabes e vindo do Reino, a gordura de porco inaugurando a fritura como método de cocção no século XVI. Apropria-se da farinha de mandioca tornando-a alimento diário acompanhando os cozidos, frituras e as comidas de caldo. O açúcar como moeda de troca ganha importância no país ao mesmo tempo em que outros sabores são incluídos à construção de novos paladares.” O texto acima se refere a um povo que influenciaram decisivamente nossa gastronomia. De povo ela está falando?

Answer 1

Resposta:

AFRICANOS

Explicação: