açoes e estrategias que podem ser desenvolvidas para superar as dificuldades e desafios na cadeia produtiva do cafe
Soluções para a tarefa
Resposta:
Competitividade, Sustentabilidade, Marketing e Cenário de câmbio instável
Explicação:
Os principais desafios e dificuldades da cadeia produtiva de café, hoje em dia, podem ser considerados:
Competitividade: Uma tendência na cadeia produtiva do café é a presença de grandes multinacionais que plantam os grãos, tratam e comercializam o pó. Pela demanda e poder aquisitivo, estas conseguem diminuir seus custos, tornando a competição pelo preço de venda mais difícil.
Sustentabilidade: A sustentabilidade não está relacionada somente a evitar danos ao meio ambiente, mas a tornar o modelo de negócio possível de ser mantido sempre, levando em consideração fatores econômicos e sociais.
Marketing: Embora o Brasil seja destaque na produção de café, o movimento de introduzir o marketing para conseguir mais valor agregado se iniciou recentemente, conseguir uma maneira de tornar isso possível é um dos desafios da cadeia produtiva de café.
Cenário de câmbio instável: As flutuações cambiais atrapalham o planejamento e previsão de vendas, sendo que em alguns casos a conversão das compras dos insumos são muito diferente do momento da venda do commodities.
Custos Logísticos: Esse problema é recorrente no cenário brasileiro, já que não há um bom escoamento logístico nos portos e através das rodovias, e há pouca estrutura ferroviária para ser utilizada.