Question

Acidulantes são substancias adicionadas a alimentos para intensificar o gosto azedo. O fosfato origina um acido muito utilizado como acidulante em refrigerantes. Escreva a formula e o nome desse acido

Answer 1

O ácido de fósforo mais comum, utilizado como acidulante em vários alimentos industrializados, como refrigerantes é o ácido fosfórico.

Fórmula do ácido fosfórico: H₃PO₄