ácido cítrico é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nas frutas cítricas. É usado como conservante natural e antioxidante, sendo conhecido também como acidulante, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Analise sua estrutura abaixo e assinale a afirmativa correta. * 1 ponto Imagem sem legenda a) Sua fórmula molecular é C6H9O7. b) Sua cadeia carbônica é cíclica. c) Sua cadeia carbônica é classificada como heterogênea, pois apresenta Oxigênio. d) A quantidade de Hidrogênios presentes é 8.
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Resposta:
d) A quantidade de Hidrogênios presentes é 8.
a) I e II são cadeias carbônicas abertas, saturadas e homogêneas.
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Resposta:
1-d
2-a
Explicação:
eu fiz no classroom
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