Acerca das práticas sustentáveis na cozinha leia e análise as assertivas a seguir
limajulifran:
Olá, creio que faltou complementar a pergunta... Cadê as assertivas?
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Resposta:
RESPOSTA: I, II, III e IV.
Explicação:
Se a pergunta completa for essa:
Acerca das práticas sustentáveis na cozinha, leia e analise as assertivas a seguir.
I. Desde a Revolução Industrial, o foco nas cozinhas é baseado em extrair, produzir, utilizar e reciclar,
diminuindo os danos ambientais.
II. Além da preocupação com a fonte das matérias-primas, a gastronomia sustentável contribui para o
crescimento regional.
III. Restaurantes e serviços de alimentação estão entre as instalações que mais poluem e consomem energia
entre os arrendatários de edifícios comerciais, por metro quadrado.
IV. Além de consumir alimentos orgânicos, é necessário produzir receitas sem desperdício.
É correto o que se afirma em:
Obrigado
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