ação do sódio na pressão osmótico
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Funciona assim: O processo de osmose ocorre na ida do solvente do meio menos concentrado ao mais concentrado. Nesse caso, o sódio é o responsável por caracterizar uma concentração acida muito grande no nosso organismo, a exemplo as vezes que ingerimos alimentos muito salgados. Quando isso acorre o solvente (água) sai do nosso sangue em direção ao local que está com alta concentração de sal, o que inclusive, é o motivo de sentirmos sede após ingerirmos esses alimentos ácidos.
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