Question

Abram esse arquivo e me respondam pfv, darei tds meus pontos aqui

Answer 1

Resposta:

1Segundo Mourão, o termo biodisponibilidade representa a parte do nutriente ingerido que tem o potencial de suprir as demandas fisiológicas em tecidos alvos; por definição, não corresponde, na maioria das vezes, à quantidade ingerida

2Absorção aparente: a diferença entre o conteúdo de nutriente dos alimentos ingeridos e das fezes, deve-se medir o que foi ingerido e a quantidade que foi excretada nas fezes. 3- Os aspectos que devem ser considerados nos estudos de biodisponibilidade de nutrientes estão representados no termo SLAMANGHI

3Os fatores relacionados à dieta que afetam a biodisponibilidade dos nutrientes incluem a sua forma química, as interações entre os nutrientes e outros componentes dos alimentos e o processamento do alimento.

4Os fatores relacionados à dieta que afetam a biodisponibilidade dos nutrientes incluem a sua forma química, as interações entre os nutrientes e outros componentes dos alimentos e o processamento do alimento

5 ñ sei

6 A importância da determinação da biodisponibilidade de minerais em dietas está centralizada no estabelecimento das recomendações de ingestão destes elementos em função das necessidades dos indivíduos. Assim, os estudos de biodisponibilidade de nutrientes devem ser específicos para cada país, tendo em vista a grande diversidade de dietas e de indivíduos. Nesta abordagem, procurou-se discutir as metodologias disponíveis para avaliação da biodisponibilidade de minerais e os fatores que podem interferir nesta medida, visando motivar jovens pesquisadores a se interessarem por esta área de pesquisa que promete grandes descobertas.