A vitamina c é importante para o sistema de colagemo , com base nisso, explique porque a falta dessa vitamina pode ocasionar hemorragia nas gengivas e na pele ( um simtomas do escorbuto)
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A vitamina C é de grande importancia para o nosso corpo porque ela é um co-fator da enzima prolil-hidrolixase, que tem a funçãode fazer a hidroxilação do aminoácido prolina nas cadeias alfa de colágeno.
Essa hidroxilação é muito importante pois aumenta o número de ligações de hidrogênio na molécula e DÁ UMA MAIOR RIGIDEZ AO COLÁGENO, QUE É UMA DAS, SE NÃO A PRINCIPAL PROTEÍNA ESTRUTURAL DO CORPO.
Essa hidroxilação é muito importante pois aumenta o número de ligações de hidrogênio na molécula e DÁ UMA MAIOR RIGIDEZ AO COLÁGENO, QUE É UMA DAS, SE NÃO A PRINCIPAL PROTEÍNA ESTRUTURAL DO CORPO.
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