A vitamina A é um micronutriente reconhecidamente relacionado às funções visuais, à integridade epitelial e ao funcionamento do sistema imunológico. Uma das principais causas de deficiência de vitamina A é a alimentação inadequada, sendo que o déficit na ingestão de alimentos fonte de vitamina A, bem como o consumo inadequado de alimentos contendo nutrientes importantes para o seu bioaproveitamento favorecem a ocorrência dessa deficiência.
Queiroz, D. et al. Deficiência de vitamina A e fatores associados em crianças de áreas urbanas. Rev Saúde Pública v.47, n.2, p.248-256, 2013.
Assinale a alternativa que apresenta alimentos fontes de vitamina A.
Escolha uma:
a.
Leites e derivados, gema de ovo e peixes.
b.
Leites e derivados, ovos, legumes e cereais.
c.
Vegetais de folhas escuras e frutas cítricas.
d.
Carne de frango, carne de porco e leguminosas.
e.
Carne de frango, carne bovina e peixes.
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Resposta:
Leites e derivados, gema de ovo e peixes
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Resposta:
Leites e derivados, gema de ovo e peixes.
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CORRIGIDO PELO AVA.
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