Question

A vitamina A, composto químico encontrado principalmente em vegetais amarelos e alaranjados, é fundamental para o funcionamento normal do sistema visual, pois protege os olhos contra a degeneração macular e ainda ajuda no crescimento e na manutenção das mucosas. Já a vitamina C é encontrada em diversas frutas, tais como laranja, morango e abacaxi, e tem como propriedade ser um antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imune, o crescimento ósseo e do tecido conjuntivo. Observe as fórmulas estruturais das duas vitaminas e suas respectivas temperaturas de ebulição e assinale a alternativa correta.



A
A vitamina A se dissolve mais facilmente na água do que a vitamina C.

B
A vitamina A apresenta uma temperatura de ebulição inferior, pois realiza mais interações de ligação de hidrogênio que a vitamina C.

C
A vitamina C, por apresentar muitos grupos OH, é um composto lipossolúvel, ou seja, se dissolve com mais facilidade na gordura do que na água.

D
Como a urina apresenta uma grande quantidade de água, a vitamina C é mais facilmente eliminada pela urina do que a vitamina A.

E
A principal força intermolecular que ocorre na vitamina C é a dipolo induzido – dipolo induzido

Answer 1

Resposta:

Letra C

Explicação:

lipossolúveis: o termo “lipo” vem da palavra gordura, portanto este tipo de vitamina se dissolve em substâncias orgânicas. A vitamina A não é solúvel em água em virtude de sua cadeia, que é extensa e conta com apenas um grupo .

a vitamina C e o complexo de vitamina B: tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantotênico (B5), vitamina B6, biotina (B7), ácido fólico (B9), vitamina B12.