A vida corrida, as várias atividades diárias e o trânsito congestionado dos grandes centros urbanos fazem com que as pessoas mudem suas rotinas para darem conta de fazer tudo em 24 horas. Em busca de ganhar tempo e mais comodidade, a alimentação fora de casa, próxima do trabalho ou da faculdade virou tendência. Aproveitando esse nicho, vem ganhando força o mercado dos food truck que, em português literal, significa “caminhão de comida”, ou restaurante sobre rodas. Disponível em: . Acesso em 25 Set. 2018. Dentro do cenário gastronômico, algumas tendências se destacam. Temos como exemplo os food trucks. Considerando o conteúdo estudado sobre a tendência da comida de rua, leia as afirmações que seguem: I. A modalidade dos food trucks está presente apenas em parques próprios para o seu funcionamento, espaço disponibilizado para a comodidade dos caminhões e das pessoas. II. Com o aumento do número de food trucks, mais oportunidades surgem no setor. III. O número de food trucks cresceu rapidamente, levando a extrema repetição e desmotivando os consumidores. IV. Essa tendência virou moda e incentivou o empreendedorismo e muitos consumidores passaram a buscar os caminhões como forma de acesso a alimentos mais sofisticados a preços acessíveis. É correto o que se afirma em:
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Resposta:
II. Com o aumento do número de food trucks, mais oportunidades surgem no setor.
IV. Essa tendência virou moda e incentivou o empreendedorismo e muitos consumidores passaram a buscar os caminhões como forma de acesso a alimentos mais sofisticados a preços acessíveis.
Explicação:
II- O aumento foi crescente nas cidades, trazendo oportunidades para o setor que se beneficiou.
IV- Virou tendência pois os consumidores começaram a buscar caminhões com alimentos mais sofisticados e preços acessíveis , assim surgindo diversas opções de alimentos que o Food Truck oferecei aos consumidores.
Respostas na Pág. 36 (livro Eventos Gastronômicos, Unicesumar).
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