A velocidade de uma reação química pode ser influenciada por diferentes fatores que interferem na ação das enzimas. Sobre esses fatores julgue as alternativas abaixo como verdadeiras ou falsas. I - Toda enzima tem uma temperatura ótima de ação quando a temperatura é a ideal, a velocidade de reação é máxima e quando está acima dessa temperatura começa a ocorrer desnaturação II- O pH de ação ideal para todas as enzimas é 7, uma vez que representa um pH neutro que ocorre em todas as partes de nosso corpo III - Quanto maior a concentração do substrato (reagente) em uma reação enzimática, maior será a velocidade da reação, mas essa velocidade atinge um limite máximo. *
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Todas são Verdadeiras!
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