A utilização de técnicas ecológicas para a produção de alimentos
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Agricultura ecológica
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A agricultura ecológica é um sistema de produção agrícola baseado na utilização de processos e recursos naturais, uma vez que não utiliza produtos químicos como fertilizantes ou pesticidas nem organismos geneticamente modificados (OGM), pois visa obter alimentos mais saudáveis e nutritivos ao mesmo tempo que protege a fertilidade do solo e evita a propagação de pragas respeitando o meio ambiente. É um sistema que em vez de utilizar insumos agrícolas, realiza práticas específicas dependendo das características de cada ecossistema.
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Agricultura ecológica
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