Biologia, perguntado por calismalhas, 5 meses atrás

A utilizaçao de cogumelos e uma inovaçao da culinaria atual? Explique.​

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Respondido por brunooliveirabahia99
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Resposta:

Por serem ricos em vitaminas e proteínas, não é de hoje que os cogumelos são utilizados tanto na medicina quanto na culinária, principalmente para a substituição de proteína animal em dietas vegetarianas e veganas.

calismalhas: obrigada =)
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